Principio 4°: No todo deporte es bueno.

Decir que todo deporte es bueno, es como decir que siempre es bueno leer: hay libros que es mejor nunca haber leído. Y deportes que te romperán las articulaciones.

Por ejemplo Crossfit, házlo si quieres romperte las articulaciones. Haz bicicleta también si quieres adelgazar las piernas en vez de la panza, y los hombres si quieren tener problemas de próstata.

Haz Parkour si quieres arriesgar la vida, lo mismo con BMX, y por supuesto que rompiéndote las articulaciones en el camino. Paradójicamente, las artes marciales y el boxeo son deportes incomparablemente mejores.

Haz "footing", si quieres romperte las articulaciones de la pierna, sobre todo en medio de las grandes ciudades. En definitiva haz deportes sin control donde lo debería haber, pues deporte es, precisamente, "ambiente controlado".

Si tú en lugar de eso te pones a caminar por las duras calles, es natural que te vaya mal. Lo que estás haciendo siquiera es deporte. Aplica como deporte lo que es, vuelvo a repetir, en ambiente controlado: aún el escalar montañas lo es.

Uno no va "de golpe" a escalar montañas; hace mucha gimnasia previa. Los deportes son así: controlados. Footing no aplica como deporte. Ni siquiera si lo haces sobre césped, pues a menudo será en el césped del parque de una gran ciudad.

Con la bici pasa igual, amén del efecto "menos piernas y la panza sigue igual" antedicho. Y por tener menos piernas, la panza sobresaldrá aún más. Hay deportes mejores... más completos; más respetadores de las articulaciones de un modo natural.

Por ejemplo la natación... La natación es el ejemplo perfecto de deporte completo. Atañe al cuerpo íntegro (holístico), en vez de parcializado al mejor estilo Frankenstein. Movimientos armónicos y simétricos. También respeta las articulaciones desde el principio.

Las articulaciones, por debajo y por detrás de los músculos, son en realidad los que los van a soportar (a la par de los huesos) y en todo caso los que soportan toda nuestra vida diaria, y nuestra sensación de bienestar/malestar también. Nuestros dolores articulares de viejos, etcétera.

Ya entraremos bien en detalle en las cuestiones que estuve esbozando de reojo, pues serán incluso auténticos principios deportivos a continuación. El tema de las articulaciones, de la visión holística del cuerpo, etcétera. No todo deporte es bueno... y hay cosas que ni siquiera lo son.

Rómpanse tranquilos

ahora que lo saben.

Principio 3°: Deportes y nutrición anti-stress

Determinados deportes y nutrición son anti-stress, es decir que son anti-cortisol y anti-estado catabólico del cuerpo. Son deportes y nutrición que favorecen al estado anabólico corporal.

Las hormonas testosterona y de la juventud son principales en esto. Describen un estado anabólico corporal. Determinados deportes y comidas pueden elevar estas hormonas en el torrente sanguíneo.

Respecto de la nutrición, los alimentos no industrializados, o no demasiado industrializados son los reyes en esto de favorecer que la hormona de la juventud y la testosterona pueda libremente circular.

En cambio su presencia, y digo mera presencia en vez de decir abuso, provoca que en cambio las hormonas de la juventud y la testosterona no pueda salir libremente a recorrer el torrente sanguíneo.

Por ejemplo las frituras, las comidas muy industrializadas... Aquellas que ves que en el paquete dice una y mil cosas y suelen ser una bomba de calorías, o bien decir que tienen de todo para bajarlas.

Los alimentos "diet", bien pueden ser una bomba de calorías o en todo caso de "elementos demasiado industriales" para nuestra sangre, cosa que interferirá en todos los procesos y nos envejecerá.

Nos "oxidará", porque eso es lo que hacen los alimentos demasiado industrializados. Este es el ABC de tener un cuerpo que tienda a la juventud, fuerza y flexibilidad, incluso a nivel cerebral.

Los deportes acordes con una nutrición focalizada sobre alimentos naturales o poco industrializados, son aquellos que también, como estos, favorezcan el normal regado de esas hormonas.

Por ejemplo los deportes practicados en modalidad HIIT, es decir aquellos que se hagan con poco descanso y en breves períodos de tiempo. Dejo un link especial: http://bit.ly/1stzqSv.

Esto condice con la intensidad experimentada en los gimnasios... Pero esta modalidad deportiva no es la única a tener en cuenta. Debe ser holística, y otros principios que iremos viendo.

Sólo -determinados- alimentos,

y -determinados- deportes

nos favorecerán.

Principio 2°: El Stress engorda.

El Stress pone en el torrente sanguíneo una hormona llamada cortisol. Esto pone al organismo en estado "catabólico", es decir el opuesto del estado "catabólico" relacionado con la muscularidad, la belleza de la piel, el estado de salud general del cuerpo (y de la mente) y con la juventud.

Intentemos combatir al stress... Cada vez que salgamos (de casa), intentemos aprovechar al máximo esa salida; no andemos pues yendo y viniendo, sino que usemos efectivamente nuestro tiempo.

En casa también: procuremos descansar. Descansar es una tarea. Obliguémonos pues a ejecutarla, así como nos obligamos en el gimnasio, en el deporte o para comer. Daño y Descanso son gemelos.

En nuestro trabajo, en nuestras labores cotidianas, evitar al máximo el stress nos hará más eficientes: no andaremos buscando riñas inncesarias, ni criticar a los demás; andaremos "dhármicos", como diría Buda.

Aunque parezca mentira, cosas espirituales y éticas ayudan mucho al "estado anabólico" general del cuerpo. Las personas con conciencia ciudadana y esas cosas, también están más cercanas a poderlo lograr.

Seamos éticos... buenos, religiosos inclusive. Todo eso ahuyenta al Stress. No recomiendo el Yoga ni el Reiki, porque los considero muy inferiores al practicar una simple religión, e incluso contraproducentes.

Les recomiendo religiones milenarias, libros milenarios... Tranquilidad, y trabajo espiritual. Que sean eficientes en un plano ético y espiritual, redundará en una conducta "anti-stress" como la acabo de explicar.

Los ne-rvios, en-ojos y ne-gatividad del Stress

tiene aparejados a su vez efectos en nuestro

metabolismo general, salud y juventud.

Principio 1°: Si dejas de comer, engordas.

Quise empezar con un principio bien para mujeres. Las mujeres no saben nada de nutrición... dejan grupos enteros de alimentos (como carnes, o harinas, ¡o ambas!) y se dedican, por ejemplo, a comer sólo frutas y verduras, cuya fructosa ignoran se convertirá en grasa por exceso.

Legiones enteras de mujeres que no saben por qué les queda la piel (la cola, etcétera) caída tras una estricta dieta, o por qué engordan tan fácilmente ni bien empiezan a comer un poquito más. Por eso quise empezar por ellas... Siento que se hacen un "harakiri" con cada dieta.

"Si dejas de comer, engordas" no es un eufemismo: es literal. No es un título efectista; es para que ustedes coman y vivan mejor. Es una realidad muy específica y científica que intentaré explicar. Para empezar: no dejemos ningún macro-alimento. ¿Qué son?

Hay 4 grandes grupos de alimentos, llamados macro-alimentos que son por ende los que debemos comer en cantidad: lácteos, carnes, frutas y verduras, y cereales. Los necesita el cuerpo (y el cerebro) para poder funcionar correctamente.

Si tienes intolerancia a la lactosa (75% de la población) bien puedes comer quesos, o yogures... ir experimentando qué para poder aprovechar este valioso macro-nutriente. Incluso a veces basta con poderlo mezclar con otros.

Las carnes... NO ENGORDAN. Eso es un mito. De ellas sacarás (junto con las otras proteínas llamadas lácteos) músculo para que no se te caiga la carne cuando haces dieta. Para permanecer firme (condice con flaca).

Las frutas y verduras son fuentes de vitaminas y minerales muy abundantes, pero también están presentes en otros macro-alimentos: no son excluyentes de ellas. Y mucha frutosa se convierte en grasa.

Los cereales, sobre todo los enharinados, sirven de combustible cerebral y para todas las actividades metabólicas del día. Son energía concentrada. "Loca" no serás linda. Cuídate, empezando por el cerebro.

Por último, volviendo al tema de las actividades metabólicas diarias, no debe faltar el agua. Cada 2 horas, tomar medio litro. Menos cremas... más agua. Mejorarás "de adentro hacia afuera" en todo sentido.

Y comida proteica... Si tu objetivo es "bajas calorías" pero a su vez quieres permanecer firme y muscular, ten presente que los músculos es lo primero que se pierde en las dietas bajas en calorías.

A las grasas el cuerpo recurre recién en última instancia, como último recurso, pues el cuerpo está diseñado precisamente así. De modo que, de haber pocas calorías, que al menos sean proteicas.

Y proteínas de carnes y lácteos... Si bien es cierto que hay en Soja y Lenteja proteínas de tipo completas, lo cierto es que las completas se hallan en lácteos y en carnes con naturalidad.

Necesitarás proteínas completas para mantener y generar musculatura. Por eso además de nutrición proteica te recomiendo deportes y gimnasia; puedes hacerlos en casa inclusive.

Más adelante veremos que hay deportes mejores que otros, formas de hacerlos también en casa, y por qué conviene esta modalidad en el mundo de hoy. Saludos; las quiero.

Cuídense bien, cerebralmente

comiendo harinas, muscularmente

haciendo deportes y comiendo proteínas,

y cuando no entrenen pueden comer lo que quieran.
Grasas inclusive en días de no entreno (http://bit.ly/24rzr54).

(En todo lo deportivo está jugada la salud, nutrición, el descanso, el bienestar, etcétera. Nuestra mismísima sensación de bienestar. Queda por ende en ustedes consultar con médicos, dietistas, deportólogos y todo lo que consideren necesario; gracias.)